2011年 06月 28日
14年物* |
特別マメな正確ではないのだけど、この時期何故だか気持ちがせわしなく…
らっきょう、新生姜の甘酢漬け(がり)、梅サワー、梅酒を漬け終わってやっと少し落ち着いた感じ。
あとは梅ワイン漬けたいなー。できるかな。。。(←やる気の問題)
去年は気持はあるのにやる気がなかなか持ち上がらず、
結局なーんにも手掛けずに時期を逃してしまったんだけど後悔が大きかった〜。
大量には作らずにどれもちょこっとずつ。
作らなくて困る訳ではないし…どれも市販で簡単に手に入るから
手作りしたっていう自己満足なんだけどね。
やりすぎると燃え尽きて他の事が面倒になってしまうので、
たいしたことではないけれどこんなふうに小さな「やったね」を積み上げてくのが向いてるみたいです。
ひとつ出来るとポジティブな気持も持続するしー。
基本めんどくさがりでコツコツした努力は苦手なくせに
手作りとかチマチマ作業は嫌いでなかったり
どこかひねくれたО型です。それもО型?くすっ。
グラスの中の琥珀色の液体は梅酒。
なんと、1997年製の14年物。
初めて漬けた梅酒、3瓶漬けたんだけど
実は飲みきってなくてまだ一瓶残ってるんです〜。
まだ20代のとき、5年寝かせた自家製梅酒を頂いて飲んだらすごくまろやかでおいしかったのでやってみたんだけど
こんなに寝かせておくつもりは全然なかったんですよ〜〜。
2年毎くらいに味見してたんだけど寝かせてるうちになんだか情がわいて。。。(梅酒にかいっ!笑)
びっくりするくらいにまろやかで深みがあるの。
今夜ひさびさにこれをチビチビしまーす。
仕事は何時から?
と、ルーママからのメールに気付いたのが職場のロッカールーム。
返信するよりも直接出向いた方が早いか。。。。。とひとっ走り。
家も近所だけど職場はもっと近所なので(笑)
というわけで受け取ったルーママお手製のいちごジャム。
焼きたてパンと美味しくいただきました。
ごちーそーさま。
らっきょう、新生姜の甘酢漬け(がり)、梅サワー、梅酒を漬け終わってやっと少し落ち着いた感じ。
あとは梅ワイン漬けたいなー。できるかな。。。(←やる気の問題)
去年は気持はあるのにやる気がなかなか持ち上がらず、
結局なーんにも手掛けずに時期を逃してしまったんだけど後悔が大きかった〜。
大量には作らずにどれもちょこっとずつ。
作らなくて困る訳ではないし…どれも市販で簡単に手に入るから
手作りしたっていう自己満足なんだけどね。
やりすぎると燃え尽きて他の事が面倒になってしまうので、
たいしたことではないけれどこんなふうに小さな「やったね」を積み上げてくのが向いてるみたいです。
ひとつ出来るとポジティブな気持も持続するしー。
基本めんどくさがりでコツコツした努力は苦手なくせに
手作りとかチマチマ作業は嫌いでなかったり
どこかひねくれたО型です。それもО型?くすっ。
グラスの中の琥珀色の液体は梅酒。
なんと、1997年製の14年物。
初めて漬けた梅酒、3瓶漬けたんだけど
実は飲みきってなくてまだ一瓶残ってるんです〜。
まだ20代のとき、5年寝かせた自家製梅酒を頂いて飲んだらすごくまろやかでおいしかったのでやってみたんだけど
こんなに寝かせておくつもりは全然なかったんですよ〜〜。
2年毎くらいに味見してたんだけど寝かせてるうちになんだか情がわいて。。。(梅酒にかいっ!笑)
びっくりするくらいにまろやかで深みがあるの。
今夜ひさびさにこれをチビチビしまーす。
仕事は何時から?
と、ルーママからのメールに気付いたのが職場のロッカールーム。
返信するよりも直接出向いた方が早いか。。。。。とひとっ走り。
家も近所だけど職場はもっと近所なので(笑)
というわけで受け取ったルーママお手製のいちごジャム。
焼きたてパンと美味しくいただきました。
ごちーそーさま。
by s-humming
| 2011-06-28 20:27
| 日々のこと